今年のクリスマスリース

昨年とはうって変わり、今年の１２月は慌しい月を迎えました。

クリスマスリース、前半組が終了しました。
皆さん、それぞれに個性豊かなナチュラルリースが出来あがりました。
ご参加いただいた皆様には、喜んでいただけてとても嬉しかったです。
作品は、来月の１０日前後にアップしますので楽しみにお待ちください。
実は今年のクリスマスリース、随分悩みました。
以前まで、リースには華やかさを加える為に、金銀の素材のオーナメント、ドライの実物やリボンなどを用いていました。
今年は思い切って、全てをフレッシュ素材にしたいと思い、飾りは無しに決めました。
でも、それが地味ではないかと、自分の中で随分葛藤することになったのです。
仕入れも直前まで決まらなくて、市場でうろうろするばかりでした。
また、リースにする花材は、フレッシュからそのままドライフラワーになることが出来るものに限られてきます。
そうなると、殆どが輸入花材に頼らざるを得なくなるのです。
輸入花材は、以外に価格が高めになります。
予算に合わすのも、とても苦労することになりました。
そうしてレッスン日を迎えたのです。
作品が仕上がったときに、落ち着いていて良いですねと、言われたときには、気持ちがほっとなりました。
皆さんの笑顔に、小さくガッツポーズ(笑)です。
今度は、いよいよ今年最後の取、お正月です。
どのような花材を揃えようか、オーナメントはどうしようか・・・まだまだ悩みは尽きません。
お正月レッスン、少しですがお席があります。
ご興味のある方は、お早めにラ・ピエスまでご連絡ください。
ご参加の方々は、とてもすてきで、選りすぐりの花材を揃えてお待ちしておりますので、楽しみにしていてくださいね。

かけ足で過ぎたひと月

　プレゼント用に制作した秋色のアレンジメント

１０月の最後の日。とても早く過ぎていったひと月でした。
最近、空良に友達が出来ました。
近所のオチビさんたちです。
毎日、朝、午後、夕と誘いが掛かります。
その度に、空良は喜んで飛んでいきます。
付き添う私は、けっこうへとへと。
用事させてくれぇ～と、叫びたい思いでした。
でも、元気に走り回る子供たちがきらきらしていて、見ていて私まではしゃいでしまっていたのです。
子供たちの元気な声、辺りに響いて通る人が笑顔になっている。
当たり前だった風景が、今の時代はそうではなくなっています。
こんな風に子供たちが走り回って、空き地で虫取りしていられる、そんな場所であってほしいなって心から思うのです。

二年半ぶりに再会したレッスン。
どうなるかと、内心はドキドキでした。
始まるまで、頭の中、色んなことを整理して、書き出して、口に出して話してみる。
そんなことを、夕飯の支度の合間や掃除しているときにしていました。
体はすぐに動くのですが、口が上手くまわらない・・・プラス頭も回らないような・・・
人に何かを言葉で伝えるって、難しいことなんだといまさら気付いたりもして。
そして、月末を迎え、随分課題を残すことになりました。
それでも、やはり楽しいです。
大好きな花を通して人と出会う。本当に素敵なこと。
この月、再会と遠い横浜からの出会いがありました。
いっときの寄り道をしたことで、今まで気付きもしないで通り過ぎていたことに、気付く様になりました。
言葉は足らないけれど、花とそこから出会える喜びは誰にも負けないと思っています。
１１月はどんな出会いがあるだろうか。
今からとても楽しみにしています。
それまでに、出来た課題をしっかりクリアして、更なる磨きをかけないとね。

道

随分ご無沙汰してしまいました。
春の心地よさから、睡魔に襲われること、度々。
又、晴れた日はベビーカーを押してのんびり散歩に。
パソコンの前に座る機会のないまま、４月は、もう半ばに来てしまいました。
空良は伝え歩きが出来るようになり、おぼつかない足取りで、よたよたと机の周りを行ったり来たりしています。
ちっこいなりにも、いっちょ前の行動。
又、私に向かっては、しきりに何かを話し掛けて来るのです。
殆どは文句みたいなのですけど(笑)。

４月の始め、「東日本板橋花き」に行ってきました。
仲卸市場の広さは、大阪の鶴見と同じ位の規模でした。
裏日(セリのある日が表)でしたので、人は殆どいなく、のんびり見学が出来ました。
けれど、普段の活気を目にする事が出来ず、ちょっと物足りずに寂しかったです。
ただ、こちらで仕入れするには、手続きが必要とのこと。
許可証を取らないといけないので、また改めて手続きに行かないといけません。

この所、日々の時間が自身一人の時とは違い、随分長く感じてしまいます。
有り余る時間というのではなく、何をするにも数倍時間が掛かるという事。
さっとできるものが、数十分掛かることなど当たり前。
気持ちに余裕が無くなると、つい苛々して、まとわりつく娘にきつく当たってしまいます。
仕事をするのも、又しないのも、自身が決める道。
心に余裕が保てないなら、潔く再開を当面断念することも必要なのではと、考えてしまいます。
それが、唯の逃げる言い訳になるのか、良き仕事をする為の充電期間と割り切れるのか・・・
何が一番良い方法なのか、今改めて自分に問い直す時期に来ています。
全てを同時に手にする事は、極めて難しいこと。
その時々の時期に、進むべき道を選ぶのがとても難しいことなのだと、今頃になって気付いたのです。
皆さんは、今ある道に迷いはありませんか？

この兎ちゃんが、今一番のお気に入り♪

ハーブ

雨の朝、どことなく爽やかな香りが漂っていました。
春の香り？
寒さはまだまだ続きますが、草花にはもう新芽が芽吹き始めています。

独身の頃、料理は全て母任せ。
仕事で帰ってくると、食卓にはその日の夕食が並んで私を迎えてくれるのです。
勝手なもので、それがどれくらい嬉しいことなのか気付くことはなく、当たり前に過ごしていました。
「お帰り」という言葉と、食卓に並んだ夕食。
これだけで、一日の疲れが癒されていく、すごいことですね。
だからこそ、「ありがとう」「美味しい」の言葉は何よりの作り手への嬉しい言葉。
又明日も頑張ろうと、励ましのバトンタッチになるのですね。
立場が変わり母の役目となった今、今更気付いた私は、鈍感の極み。反省します。

母の料理で良く出ていたのが鰆の塩焼き。
美味しいのですがつい遠ざけてしまい、結婚してから一度も買うことがありませんでした。
今が旬の鰆。
せっかく美味しい時期なのだからと、先日思いきって買ってみることに。
塩焼きはとにかくはずしたくて、なにか他に料理法はないかと思案し、オイル焼きにしました。
オリーブオイルと塩コショウのシンプルな料理。
これに魚の生臭さを消し、香り付けにとベランダに植えているローズマリーを一枝加えました。
すると、見違えるくらいおしゃれなメインディッシュに。
ハーブってすごい!!
そんな訳で、今年の春、小さなハーブガーデンを作ろうと計画中です。
今から苗や鉢集め、図面作りにとわくわくしています。
皆さんも今年はハーブ作り、挑戦してみませんか。

なんでもかじりたくなる空良。おもちゃもチラシもテーブルだって・・・

うす紫のビオラ

しばらくパソコンから遠ざかってしまいました。
娘が夜、丁度家事が一段楽する頃に泣くのです。
なかなか思うようには、自分の時間というものは取れないものですね。

久しく花に触れずにいました。
育児に家事、色々な理由をつけては、何時の間にか心のゆとりを失っていたようです。
無くていいもの―？
忙しくても、否、そうであるからこそ、心の潤いは必要なもの。
そう思い立ち、早速可愛いビオラの苗を三つ買いました。
ベランダには、昨年手入れをせずに冬を迎えた植物達が、立ち枯れて少々荒れ気味に。
まだ寒いので、あまり手は加えず、枯れ茎だけ剪定してビオラを植えました。
この時期は、やっぱりパンジーにビオラですね。
ひらひらした花びらが、春への希望を見せてくれます。
花が多く咲いていたので、数輪は食卓へ。
ついでなのでと、伸び放題のスノードラゴン(ミスカンサスの仲間)もビオラと共に。
ほんと、小さな一輪挿し程度ですが、食卓はぱっと明るくなりました。
見るたびに嬉しくなってしまいます。
その日から、気持ちに小さな変化。
今までより、ほんのちょっと早起きし、家事をすませてお茶の時間を取ることに。
静かな空間に、心地よいお気に入りの音楽を流したり。

子供は思うようにはなりません。
時間なんて取ろうとして取れるものではないから、ある時間で、ほんのちょっぴりのゆとり。
それだけで、泣いてぐずる娘に笑顔で気長に接してあげられる。
普段の生活が楽しくなってくる。
うすく透通るビオラに、忘れていた大切なことを気付かせてもらいました。

器用な寝方。ワンコが枕に・・・

２００６年・・・

しばらく年賀状に追われておりました。
そんな季節になっていたんですね・・・
今までの１２月というと、クリスマスにお正月と、装飾やレッスンに走りまわる、一番忙しい月。
それが、今年はものすごくのんび～りしてるんです。
空良は、随分遊びが上手くなり、一人でおもちゃで遊んでは疲れて居眠りしています。
少しずつ私の手が空くようになってきたので、
こんなにのんびりの年の瀬なら、頑張って煮しめだけでも炊いてみようかと思いました。
掃除も、仕事をしていると年末のぎりぎり３１日にしていましたが、今から少しずつ始めています。
でも・・・
やっぱり何か、年末という実感がなくて、お正月を迎える気分にならないのです。
変ですね。

先日、大阪の教室に通ってくださっていた方から、本番ブーケを作りました、とのメールを頂きました。
写真付きで、とってもすてき。
落着いた大人の雰囲気のクラッチブーケ。
それから、来年からグレースさんでお稽古再開しますとの事。
頑張っている彼女のメールから、元気を頂けました。
それに、タイミング良く、（先々週だったかしら？）日曜の情熱大陸では男性フローリストが。
しばらく落込んで軽いうつになっていた私でしたが、気持ちがぱっと切りかえられました。
とことん底まで落込んだら、後は上っていくしかないんですよね。
来年は、ぼちぼちながら、空良と一緒に教室を始めようと思っています。
場所も、少し候補があがってきているんですよ。
年が明けたら、下見に出かけてみます。
ほんと、私には花がないとどうしようもないようです。病気ですね。
花を考えていると、嬉しくなるのですから。
おちびとの二人三脚。どんなものになるのかしら、おっかな楽しみです。
寝返りじょうずになりました♪

料理

こんばんは。この時間が唯一の私の時間になりました。
おちびさんが眠ってくれるまでは、ゆっくりすることは殆ど不可能なのです。
お昼寝は、慌てて食事の準備にあてます。
そんな貴重な私の時間も、時には空良がぐずって寝かせるのに３時間格闘し、なくなってしまう事だってあるんです(涙)

今私の凝ってる？のが料理。
というと聞こえはいいですが、実は母乳育児の為に、きちんと栄養を考えないといけないんです。
しっかりバランス良く食べる―気を使います（最近は、たっぷり食べてもすぐにお腹が減るのです）。
埼玉に来た当初は、関西には当たり前に売られていたうどんのおだし(一杯分をパックで売られている物)がなくて困りました。
以前は、煮物はうどんのだしにみりんなどを加えて作っていたのです。
おまけに私の使っている薄口醤油もなくて。
(余談ですが、関東はおだしは煮干で、だし鰹はメインには売られてないのです。あとねぎは白ネギなんですよ。)
仕方なしに、だしを取って濃口醤油で作ったら、真黒い煮物になってしまったのです。
それから思考錯誤して、塩を使うことに気付きました。それでやっと思う味が出来たのです。
塩って以外に良い味を出してくれるのですね。
しっかり取った鰹のだしに、みりんと香り付け程度の醤油と、少量の塩。
これでとっても良い味になるんです。
だから、面倒でも週に一回ペースで多めに鰹だしを取っておきます。
それに、最近はだしを取った鰹や昆布も、もったいないので佃煮にすることにしました。
家で作ると辛くなくて喉が乾かないんです。
家計のこともあって、なかなかお肉や高級魚は手が出なくて、野菜で量を上げて豪華に見せるようにもしてます。
失敗も結構あるのですけど・・・
そんなわけで、おちびを背中に背負って、日々キッチンで格闘するのが、今の私の日課なのです。